En el marco del Festival Susurros del México Olvidado 2019, Taula per Mèxic invita:

 

CICLO DE CULTURA Y GASTRONOMÍA

COCINAS DESDE EL EXILIO

JUEVES 10 DE OCTUBRE, 19H. ALIMENTOS Y TERRITORIO. PUEBLOS DE MÉXICO EN DEFENSA DEL HÁBITAT.

JUEVES 17 DE OCTUBRE, 19H. LA COCINA DE LAS PATRONAS.

JUEVES 24 DE OCTUBRE, 19H. EXILIOS. ESPACIOS DE EXPRESIÓN.

INVITADOS: JUAN PABLO VILLALOBOS, EDUARDO RUÍZ SOSA, JUAN PESCADOR, METL.

CENTRO CÍVICO EL SORTIDOR. PLAÇA DEL SORTIDOR, 12.

 

Taula per Mèxic, en el aniversario 80 del exilio de miles de personas expulsadas por la Guerra Civil española, reflexiona sobre las migraciones obligadas.

Cocinas desde el exilio es un ciclo de conferencias en las que a través de la cocina debatiremos sobre los lazos extensos entre el lugar de origen y lugar de adopción, a través de la gastronomía profundizaremos en los alimentos, su producción e interpretación cultural; en el gesto de cocinar y de comer como un puente que acorta los exilios. Cocinas del exilio forma parte A TAULA! Ciclo de cultura y gastronomía es el proyecto singular del Centro Cívico El Sortidor.

Charla: Alimentos y territorio. Pueblos de México en defensa del hábitat.

JUEVES 10 DE OCTUBRE, 19H.

Defensor. Programa de Acogida Temporal de Taula per Mèxic.

Modera: Josefina Arista Ávila, Taula per Mèxic.

Arte-instalación gastronómica: Javier Arango Garfias, Taula per Mèxic.

Cineforo: La cocina de las patronas documental de Javier García.

JUEVES 17 DE OCTUBRE, 19H.

Dinamizan: Sandra Vicente y Paula Santos, Taula per Mèxic.

Tast mexicano: Juan Pescador, Metl

Charla: Exilios. Espacios de expresión.

JUEVES 24 DE OCTUBRE, 19H.

Patricia Mayorga, periodista. Programa de Acogida Temporal de Taula per Mèxic.

Juan Pablo Villalobos, escritor.

Eduardo Ruíz Sosa, escritor.

Tast mexicano: Juan Pescador, Metl.

Ana Paula Sánchez-Cardona, Taula per Mèxic.

Ciclo en el marco del Festival Susurros del México Olvidado 2019.

Centro Cívico El Sortidor.

Plaça del Sortidor, 12, 08004 Barcelona.

Horario: 19h – 21h.

10, 17, 24 de octubre 2019.