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SUMMARY:CICLO COCINAS DESDE EL EXILIO
DESCRIPTION:En el marco del Festival Susurros del México Olvidado 2019\, Taula per Mèxic invita:\n  \n\nCICLO DE CULTURA Y GASTRONOMÍA\nCOCINAS DESDE EL EXILIO\nJUEVES 10 DE OCTUBRE\, 19H. ALIMENTOS Y TERRITORIO. PUEBLOS DE MÉXICO EN DEFENSA DEL HÁBITAT.\nJUEVES 17 DE OCTUBRE\, 19H. LA COCINA DE LAS PATRONAS.\nJUEVES 24 DE OCTUBRE\, 19H. EXILIOS. ESPACIOS DE EXPRESIÓN.\nINVITADOS: JUAN PABLO VILLALOBOS\, EDUARDO RUÍZ SOSA\, JUAN PESCADOR\, METL.\nCENTRO CÍVICO EL SORTIDOR. PLAÇA DEL SORTIDOR\, 12.\n \nTaula per Mèxic\, en el aniversario 80 del exilio de miles de personas expulsadas por la Guerra Civil española\, reflexiona sobre las migraciones obligadas.\nCocinas desde el exilio es un ciclo de conferencias en las que a través de la cocina debatiremos sobre los lazos extensos entre el lugar de origen y lugar de adopción\, a través de la gastronomía profundizaremos en los alimentos\, su producción e interpretación cultural; en el gesto de cocinar y de comer como un puente que acorta los exilios. Cocinas del exilio forma parte A TAULA! Ciclo de cultura y gastronomía es el proyecto singular del Centro Cívico El Sortidor.\n\nCharla: Alimentos y territorio. Pueblos de México en defensa del hábitat.\nJUEVES 10 DE OCTUBRE\, 19H.\nDefensor. Programa de Acogida Temporal de Taula per Mèxic.\nModera: Josefina Arista Ávila\, Taula per Mèxic.\nArte-instalación gastronómica: Javier Arango Garfias\, Taula per Mèxic.\n\nCineforo: La cocina de las patronas documental de Javier García.\nJUEVES 17 DE OCTUBRE\, 19H.\nDinamizan: Sandra Vicente y Paula Santos\, Taula per Mèxic.\nTast mexicano: Juan Pescador\, Metl\n\nCharla: Exilios. Espacios de expresión.\nJUEVES 24 DE OCTUBRE\, 19H.\nPatricia Mayorga\, periodista. Programa de Acogida Temporal de Taula per Mèxic.\nJuan Pablo Villalobos\, escritor.\nEduardo Ruíz Sosa\, escritor.\nTast mexicano: Juan Pescador\, Metl.\nAna Paula Sánchez-Cardona\, Taula per Mèxic.\n\n\n\nCiclo en el marco del Festival Susurros del México Olvidado 2019.\nCentro Cívico El Sortidor.\nPlaça del Sortidor\, 12\, 08004 Barcelona.\nHorario: 19h – 21h.\n10\, 17\, 24 de octubre 2019.\n  \n \n  \n  \n
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